從2005到2021,歲月知味在傳承純正易武的路上已風(fēng)雨兼程了16載。
16年來,過硬的產(chǎn)品品質(zhì)、良好的產(chǎn)品口碑,共同構(gòu)筑著歲月知味品牌的信任基石。歲月知味在對(duì)品牌的不斷雕琢中,在對(duì)易武風(fēng)土的不斷耕耘中,出品了一款又一款在普洱茶歷史長河中足以留下烙印的產(chǎn)品。
2005年,歲月知味生產(chǎn)了第一款具有標(biāo)桿意義的易武純料古樹茶——易武正山古樹茶(今“易武古韻”),再到2021年,致敬易武系列收官之作——貢茶榮耀問世。歲月知味在深耕易武的16年間,以“純正易武”為核心出品了數(shù)百款產(chǎn)品,十余年蔚然大觀,一時(shí)間群星璀璨。
2021年,歲月知味特以自身豐富的產(chǎn)品品類為依托,舉辦“歲月百茶榜”活動(dòng)。而這一活動(dòng)的帷幕,將在8月正式拉開——我們將為廣大茶友初選出歲月知味的百款經(jīng)典產(chǎn)品,在未來數(shù)月的時(shí)間里,由茶友進(jìn)行線上線下的品評(píng)投票,評(píng)選出歲月知味的“十大經(jīng)典”。
當(dāng)然,歲月百茶榜還為茶友們?cè)O(shè)置了百萬獎(jiǎng)金。茗星薈萃·百茶爭鳴,快來一起品好茶,贏大獎(jiǎng)吧!
一場(chǎng)全民皆可參與的歲月茶評(píng)榜
“歲月百茶榜”,是一次由茶友、專家和經(jīng)營者共同參與的一場(chǎng)大型茶評(píng)活動(dòng)。
在未來的數(shù)月時(shí)間里,我們將從歲月知味出品過的數(shù)百款產(chǎn)品中精選出100款經(jīng)典產(chǎn)品,分為四個(gè)榜單,由廣大茶友分別按照榜單產(chǎn)品和規(guī)則,評(píng)選出自己心目中最為經(jīng)典的“歲月茗星”。
榜單產(chǎn)品分別由“易武名山”、“歲月經(jīng)典”、“它山之玉”、“妙筆之花”四個(gè)分榜單構(gòu)成。
“易武名山”系列,即易武產(chǎn)區(qū)的山頭茶產(chǎn)品,其中既有麻黑、高山等大家耳熟能詳?shù)钠叽灏苏?,也不乏薄荷塘、哆依樹等各類聲名顯赫的小微產(chǎn)區(qū)。
“歲月經(jīng)典”系列,即歲月知味自主研發(fā)的經(jīng)典產(chǎn)品,既有代表著易武古樹茶標(biāo)桿的“易武古韻”,亦有歲月巔峰大成之作的“易道”等。
“它山之玉”系列,包含了易武產(chǎn)區(qū)之外的普洱茶經(jīng)典名山,既有如老班章、冰島等熱門山頭,也有昔歸、娜罕等新貴經(jīng)典,以及一脈相承的古六大茶山等傳統(tǒng)勛貴。
“妙筆之花”系列,遴選了由歲月知味董事長鄭少烘先生私享的玩家類產(chǎn)品,他們通常稀缺神秘,卻又在歲月知味體系內(nèi)聲明赫赫,如“花開菩提”、“歲月獨(dú)品”等。
“歲月百茶榜”,與廣大茶友分享每一款產(chǎn)品背后的故事,對(duì)每一款產(chǎn)品風(fēng)味進(jìn)行深入的解析,全民參與,鑒證經(jīng)典。
既是對(duì)過往的總結(jié),也是對(duì)茶友的回饋
為什么要舉辦這次“歲月百茶榜”?
2021年5月的易武,歲月知味董事長鄭少烘先生在易武又一次被問到——“歲月知味十六年了,哪一款是你心目中最中意的明星產(chǎn)品?”關(guān)于這個(gè)問題,他當(dāng)然有自己的答案,但是這樣的問題從來都是仁者見仁智者見智,一個(gè)自信的品牌,“茗星”的評(píng)選,當(dāng)然還是需要以消費(fèi)者的口碑來做依據(jù)。
自易武茶復(fù)興時(shí)代之后這十?dāng)?shù)年間,普洱茶在不斷騰飛。古老的茶園被賦予新生,煥發(fā)活力;眾多的產(chǎn)區(qū)被發(fā)掘,火熱一時(shí)……
歲月知味有幸親身經(jīng)歷并參與到這場(chǎng)“普洱茶大開發(fā)”之中,并逐步成長壯大?;蛞虻乩蛞蛱鞎r(shí),也誕生過許多令人“念念不忘”的明星產(chǎn)品。
如歲月知味第一款山頭茶產(chǎn)品的誕生;如第一次進(jìn)行小微產(chǎn)區(qū)的探索;如十六年延續(xù)不斷的經(jīng)典塑造;但是“經(jīng)典”之間最難抉擇,不同地域、不同山頭、不同年份,如“關(guān)公戰(zhàn)秦瓊”,從未有人能將他們?nèi)姹容^。
其產(chǎn)品序列之繁多、時(shí)間跨度之大、對(duì)存茶要求之高,使得這成為一項(xiàng)艱巨的任務(wù)。歲月知味在籌備數(shù)月之后,將“歲月百茶榜”這項(xiàng)活動(dòng)正式上線,既是對(duì)這十幾年間對(duì)自身的總結(jié),也是對(duì)歲月知味探索之路的見證,更是對(duì)一如既往支持歲月知味的茶友們的回饋。
十余年的深耕和堅(jiān)守,成就百茶爭鳴的底氣
要將歲月知味十幾年間的明星產(chǎn)品齊聚,挑選出具有代表性的百款經(jīng)典,其實(shí)并不容易。歲月知味如何做到、做好,還得從自身的故事梳理。
從2005年的源起,歲月知味成立,第一款標(biāo)桿性產(chǎn)品“易武正山古樹茶”(今“易武古韻”)的誕生,承載了歲月知味品牌立足易武的誠摯寄托。
在接下來品牌的筑基階段,通過探索與恢復(fù)易武的古老茶園,歲月知味構(gòu)建出易武產(chǎn)區(qū)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫,逐步推動(dòng)與形成了分樹齡、分季節(jié)、分產(chǎn)區(qū)、恪守傳統(tǒng)工藝等細(xì)分化的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。
自2014年開始的品牌破浪階段,歲月知味全面進(jìn)入了品牌化運(yùn)營階段,明星產(chǎn)品閃耀市場(chǎng),各類茶事活動(dòng)皆有殊榮。
此外,非常重要的一點(diǎn)是:歲月知味品牌總部,以及專業(yè)倉儲(chǔ)——?dú)q月陳倉均設(shè)置在有“中國藏茶之都”美譽(yù)的東莞。
坐落于東莞的“歲月陳倉”
十余年間,歲月知味以卓越的遠(yuǎn)見,奉行著“半藏半銷”的模式,積累了不同年份的優(yōu)質(zhì)普洱茶數(shù)千噸,構(gòu)筑了普洱茶不同產(chǎn)區(qū)、不同年份、不同形態(tài)、不同香型的強(qiáng)大數(shù)據(jù)庫。
正是對(duì)產(chǎn)區(qū)的深入理解、對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)真把控,以及有著存儲(chǔ)條件極佳且足量的存茶,歲月知味才讓這次百茶的爭鳴有足夠的底氣。
鑒證經(jīng)典,即將揭幕!
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